Entrar em um estilo de vida saudável pode parecer um bicho de sete cabeças, mas não é! O primeiro passo para isso é ter uma alimentação equilibrada e saudável!
Para te ajudar ainda mais nisso, o Studio Luiza Mari desenvolveu um conteúdo exclusivo para você conhecer os grupos de alimentos dividos por suas colorações e seus principais benefícios e funções que influenciam diretamente em sua saúde. Confira!
ALIMENTOS DE COLORAÇÃO VERDE
Por serem os mais fáceis de serem comprados e os mais comuns de serem vistos em casa, começaremos com os alimentos que possuem coloração verde. Esses alimentos são extremamente ricos em cálcio, ferro e fósforo.
Esses alimentos ajudam na coagulação do sangue e auxiliam na produção dos glóbulos vermelhos. Eles também são grandes aliados no fortalecimento dos dentes e dos ossos. Além disso, os alimentos de coloração verde também ajudam no combate ao cansaço mental, e contribuem para o crescimento de crianças e adolescentes!
Alguns dos alimentos verdes que possuem essas propriedades são:
Alface
Azeitona
Chuchu
Ervilha
Limão
Pepino
Uva verde
E muitos outros!
ALIMENTOS DE COLORAÇÃO BRANCA
Os alimentos que são da cor branca contém vitaminas do complexo B, além de flavonoides (que protegem nossas células). Esses alimentos, além de ajudar a gente a ter mais energia, auxilia também no sistema nervoso.
Além disso, ajudam também na prevenção de coágulos na circulação!
Alguns desses alimentos brancos que apresentam essas características são:
Mandioca (também conhecida como Aipim)
Inhame
Pera
Alho
Couve-flor
Graviola
Entre outros!
ALIMENTOS DE COLORAÇÃO ROXA
Os roxinhos também não ficam atrás em relação aos benefícios! São alimentos ricos em minerais, potássio, vitamina C e niacina, que também é uma vitamina do complexo B.
Além de retardar o envelhecimento, esses alimentos regulam e mantêm a saúde dos rins, do aparelho digestivo, dos nervos e até da pele! Além disso, em sua maioria, os alimentos desse grupo são excelentes antioxidantes que auxiliam na prevenção de doenças cardíacas!
Alguns desses alimentos são:
Alface roxa
Ameixa preta
Berinjela
Uva roxa
Jabuticaba
Beterraba
Entre outros benefícios
ALIMENTOS DE COLORAÇÃO VERMELHA
Os alimentos vermelhos são grandes fontes de carotenoides, ricos em vitamina A. Esses alimentos fazem muito bem para a saúde do coração, além de ajudarem na memória, e no fortalecimento dos olhos e da pele.
Além disso, eles são grandes preventivos de câncer, principalmente o de próstata. Alguns dos alimentos que apresentam essas propriedades são:
Tomate
Morango
Melancia
Maçã
Cereja
Acerola
Pimentão vermelho
Entre outros.
ALIMENTOS DE COLORAÇÃO LARANJA
Os alimentos de coloração laranja também possuem carotenoides, assim como os vermelhos. Além disso, esses alimentos também são ricos em vitaminas C, servindo como antioxidante para a proteção das células.
Sendo também grandes auxiliares na saúde da visão e do coração, os alimentos laranjas fazem muito bem à saúde de nosso sistema imunológico.
Alguns dos alimentos laranjas que possuem as características acima são:
Tangerina
Pêssego
Mamão
Laranja
Mexerica
Cenoura
Maracujá
Entre outros.
Agora que você já conhece as principais características dos grupos alimentares divididos por suas cores e características, ficou muito fácil começar uma rotina saudável, né?
Aqui você também descobriu que para manter uma rotina de alimentação correta não é preciso muito! Todos esses alimentos são fáceis de serem encontrados, fáceis de serem consumidos e também não pesam no bolso!
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